Blanc de Noir QW trocken


vollmundig - 13,0%vol.

Blanc de Noir = Weiß aus Rot. 
Rote Spätburgunder Trauben wurden schonend verarbeitet, sodass die roten Farbstoffe der Beerenhaut nicht in den Saft gelangen. 
Dadurch bekommt der Blanc de Noir seine weiße Farbe. In der Folge wird er wie Weißwein behandelt. 
Das Ergebnis ist ein fruchtiger Wein mit dem Geschmack von Stachelbeere bis Pfirsich.